2025/08/19パプリカ？いえピーマンです。

今年はピーマンの苗をホームセンターで購入し、約１ヶ月の間、ひと回り大き目の鉢に移してハウスで育て、ピロール資材と化成肥料を施した畑に移植し栽培に取り組んでいました。お陰様でご購入してくださったお客様もいらっしゃいました。注文に対応するため収穫適期を迎えても収穫せず実らせたまま保管していたら、赤く色づきパプリカみたいになってしまいました。ただし赤色だけで黄色にはなりませんでした。試しに試食してみましたが、緑のピーマンより肉厚でパプリカのような甘さが感じられました。問題なく食べれました。インターネットで調べたら、赤くなるのは熟した証拠らしいです。なるほど、勉強になりました。